Đổ mồ hôi trộm là vấn đề hay gặp phải ở trẻ nhỏ. Dù không hẳn đã biến chứng thành bệnh lý nguy hiểm cho cơ thể, tuy nhiên vấn đề này sẽ khiến bé yêu luôn trong tình trạng khó chịu, dẫn đến cáu gắt.
Chính vì đó, để trị liệu hoàn toàn triệu chứng đổ mồ hôi trộm này, quý khách có thể thử cho bé ăn 5 món đơn giản dưới đây. Đây là 5 món ăn đơn giản với nguồn nguyên liệu dễ kiếm, chi phí thấp, hạn chế ra mồ hôi trộm đồng thời cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên vô cùng bổ dưỡng cho trẻ. Dưới đây là công thức chế biến 5 món ăn cực đơn giản này:
Cháo hến nấu rễ hẹ:
Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 100g thịt hến, 1 nắm gạo tẻ, 50g rễ hẹ.
Phương pháp chế biến:
+ Bước 1: Ngâm và rửa hến thật sạch, xào sơ với mỡ hành để át đi mùi tanh hôi.
+ Bước 2: Nấu cháo với gạo tẻ, đổ nước nhiều ít tùy theo sở thích trẻ. Cho hến vào nấu chung khi cháo có vẻ nhừ.
+ Bước 3: Ngâm và rửa sạch rễ hẹ, giã nhỏ lấy nước. Lọc và đổ phần nước hẹ lấy được vào nồi cháo. Hầm nhừ cháo trong khoảng từ 2 – 3 tiếng với lửa thật nhỏ, sau đó cho bé ăn nóng. Món ăn này sẽ đem lại hiệu quả trị liệu tích cực đến không ngờ!
Cháo cá quả:
+ Chuẩn bị nguyên liệu: Cá quả tươi loại vừa, 1 nắm gạo nếp, 1 nắm gạo tẻ, 1 củ cà rốt nhỏ.
+ Sơ chế: Làm sạch cá quả, sau đó hấp cách thủy, khi cá chín lóc thịt, bỏ xương. Giã nhuyễn phần xương cá lấy nước. Xắt hạt lựu cà rốt.
+ Chế biến: Cà rốt và thịt cá đem xào sơ qua, sau đó đổ nước xương cá vào gạo đã vo sạch, thêm nước lã vừa đủ, nấu chín. Khi cháo đã chín ở mức vừa phải thì cho thịt cá vào, tiếp tục ninh nhừ cháo rồi múc ra cho bé ăn nóng.
Cháo gốc hẹ nấu thịt heo:
Chuẩn bị: 30g gốc hẹ, 50g bột gạo, 50g thịt heo xay nhuyễn
Cách làm: Chọn gốc hẹ có phần thân sát củ, rửa sạch rồi xay nhuyễn, lọc lấy 200ml nước hẹ đặc (có thể dùng cách ép hẹ). Vo sạch gạo, cho nước gốc hẹ vào, sau đó nấu cháo với lửa chỏ, khi cháo sôi thì cho thịt heo vào, cuối cùng ninh nhừ, nêm nếm gia vị cho phù hợp và cho bé ăn lúc còn nóng.
Canh rau ngót:
Chuẩn bị nguyên liệu: 30g rau ngót, 30g bầu đất, 1 quả bầu dục.
Cách nấu:
+ Trước hết, khử mùi tanh của quả bầu dục bằng cách rửa qua với rượu trắng và muối
+ Tiếp theo, bạn thái bầu dục thật mỏng, xào sơ với hành đã phi thơm.
+ Gọt vỏ, bỏ ruột quả bầu đất, sau đó thái miếng nhỏ. Rửa sạch và để ráo nước rau ngót, sau đó vò sơ để rau mềm và ngọt nước hơn.
+ Cho bầu dục vào nước, nấu sôi rồi cho rau ngót, bầu đất vào đun cùng. Đợi hỗn hợp sôi thêm lần nữa thì nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng, đun thêm khoảng 1 – 2 phút với lửa lớn rồi tắt bếp.
Cháo nếp cẩm:
Nếp cẩm là loại thức ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe người già, đồng thời góp phần đem lại công dụng hiệu quả trong việc điều trị chứng ra mồ hôi trộm ở trẻ nhỏ. Nếp cẩm cũng là loại thức ăn dặm giàu dinh dưỡng trong quá trình phát triển của trẻ.
Phương pháp nấu cháo nếp cẩm vô cùng đơn giản. Các mẹ hãy xay nhuyễn gạo nếp cẩm, để trong tủ lạnh cho trẻ dùng dần. Mỗi lần nấu cháo trắng, bạn hãy cho vào nấu chung một thìa cafe bột gạo nếp cẩm còn nguyên cám.
5 món ăn đơn giản đem lại nguồn dinh dưỡng đa dạng, quý giá cho trẻ. Bạn hãy thay đổi luân phiên để giúp con thoát khỏi tình trạng mồ hôi trộm ngay!